Colis à partir de 5 kilos

Colis hiver : 14.50 €/Kg

• 40 % d'avant : bourguignon, pot-au-feu, plat de côte,...
• 60 % d'arrière : rôti, steacks, tournedos, fondue, entrecôte,...

Colis été : 15.50 €/Kg

• 40 % d'avant : steack haché et/ou saucisses et/ou merguez
• 60 % d'arrière : rôti, steacks, tournedos, fondue, entrecôte,..

 Colis gourmand : 19.50 €/Kg

• 100 % d'arrière : rôti, steacks, tournedos, fondue, entrecôte,...

 Colis 100% haché/saucisses/merguez : 10.50 €/Kg

• 100 % d'avant : steack haché et/ou saucisses et/ou merguez

Pièce noble : 

- Côte de boeuf ou fondue de 1 Kg dans les colis de 10 kgs

- Entrecôte ou fondue de 500 g dans les colis de 5 kgs

Colis de 5, 10, 15, ... kilos

16.50 €/Kg

• 2 Blanquettes
• 2 Rotis
• 4 Côtes
• 12 Escalopes
• 4 morceaux Osso bucco
• 2 Tournedos
• 6 paupiettes

Colis de 7 à 8 kilos

Le porc n'est pas issu de notre exploitation. Il est produit par un collègue qui fait également de la vente à la ferme.

10.50 €/Kg

• Rôti
• Côtes
• Sauté
• Carré
• Palette
• Lard
• Saucisses de toulouse
• Chipolatas

Colis de 6,10,... kilos

Depuis janvier 2014, la Ferme des Vitriers vous propse des plats cuisinés tels que du Boeuf Bourguignon mais également de la bolognaise de boeuf avec 40 % de viande !

Nous vous proposons également nos Apéri'boeuf (terrines apéritives à base de boeuf).

Pour ravir vos papilles désormais 6 variétés :

• nature,
• piment d'Espelette,
• moutarde/cornichon,
• provençale,
• figues
• safran

Idéal pour vos apéritifs en famille ou entre amis !

Tous ces produits sont bien sur élaborés à partir de la viande issue de notre exploitation